Arbeiten bei Poppinga
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Matthias Hoffrogge
Qualitätsmanagement (Azubi)
Moin, ich bin Matthias Hoffrogge und bin 33 Jahre alt. Am 1. August 2011 habe ich bei Poppinga Käseservice meine Ausbildung zum Kaufmann im Groß- und Außenhandel begonnen. Anschließend folgte ein duales Studium in Business Administration mit den Schwerpunkten Unternehmensführung und Logistik. Seit 2018 bin ich im Qualitätsmanagement tätig. Zu meinen Aufgaben gehören interne und externe Audits, Mitarbeiterschulungen, Reklamationsbearbeitung, Exportabwicklungen und die Mitarbeit im HACCP-Team. In meiner Freizeit engagiere ich mich seit vielen Jahren in der Freiwilligen Feuerwehr Berdum – seit 2022 sogar als Ortsbrandmeister. Dank der Unterstützung und Wertschätzung meines Arbeitgebers kann ich Beruf und Ehrenamt optimal miteinander verbinden.
Sascha Bredow
stellv. Produktionsleitung
Moin, ich bin Sascha Bredow, geboren 1987, und habe nach meiner Ausbildung zum Bau- und Möbeltischler zunächst in diesem Beruf gearbeitet. Am 1. November 2009 bin ich dann als Quereinsteiger bei Poppinga Käseservice gestartet – zunächst als Produktionshelfer. Durch Engagement und technisches Interesse konnte ich viele Stationen in der Produktion durchlaufen und wurde schließlich Schichtleiter. Seit 2016 bin ich stellvertretender Produktionsleiter und verantworte die Planung, Koordination und Überwachung der Produktionsabläufe. In meinen 16 Jahren bei Poppinga Käseservice habe ich die Prozesse im Unternehmen von Grund auf kennengelernt und fungiere heute als wichtiges Bindeglied zwischen Auftragswesen, Qualitätsmanagement, Einkauf und Produktion. Besonders schätze ich, dass ich jede Station selbst durchlaufen habe und so ein tiefes Verständnis für die Abläufe entwickeln konnte.